Hias Sayur dan Buah Mengisi waktu Ngabuburit saat Ramadhan

Buletindewata.id, Denpasar - Selain bunga, buah dan sayur dapat digunakan sebagai hiasan, agar hidangan terlihat cantik dan menambah selera makan. hiasan buah dan sayur ini pun bisa disiapkan saat Ngabuburit, dan membuat momen buka puasa semakin istimewa, di bulan Ramadhan.

Ngabuburit, kegiatan yang dilakukan untuk mengisi waktu menunggu berbuka puasa, seringkali menjadi momen yang dinantikan saat bulan Ramadan. Selain menjadi waktu untuk bersantai, Ngabuburit juga bisa menjadi momen untuk berkreasi, seperti halnya yang dilakukan kelompok ibu - ibu yang belajar membuat hiasan dari buah dan sayur, yang biasanya hanya dikonsumsi saja. 

Esti Hestanti sebagai pelatih menghias buah dan sayur menerangkan, berbagai jenis buah dan sayur  bisa dihias,seperti semangka, melon, pepaya, labu, bengkoang, wortel, lobak, timun, tomat hingga cabe merah. Kendati demikian, untuk bisa menghias buah dan sayur, diperlukan minat dan kemauan belajar dari individu bersangkutan. 

"Mau bakat tapi gak minat gak jadi, tapi kalo gak bakat tapi minatnyaada pastu jadi. Sebenarnya kalau jita punya bakat tapi gak minat, jadi gak terbukti bisa arau tidak.Yang penting mau belajar, belajar, nanti ketemu sendiri kuncinya," ujar Esti Eestanti, ditemui di Denpasar.

Menurutnya, hiasan buah dan sayur, juga dapat disesuaikan untuk konsumsi saat momen ramadhan, seperti pemilihan buah yang tinggi kandungan air, sangat bagus untuk berbuka puasa, membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang.

"Jadi misalnya, kalau Ngabuburit kita pakai yang bisa langsung dimakan misalnya bengkoang kita bisa pakai rujakan, semanfka,melon, dan banyak sekali buah yang bisa dipakai dan langsung bisa dimakan," imbuh Esti.

Esti menambahkan, selain dari aspek ekonomi dapat menjadi peluang bisnis baru yang prospektif, menghias buah dan sayur dapat mengedukasi masyarakat terhadap pentingnya nilai gizi dari mengkonsumsi buah dan sayuran untuk kesehatan. (wan)